Главный технолог (в архиве)

22 Ноября

от 100 000 руб.

Jobcart.ru

Город:

Обнинск

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 3 лет

Вакансия компании ООО "НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ"

Кондитерская фабрика "Фруже".
На предприятие требуется главный технолог. Заработная плата от 100 тысяч рублей (окончательно определяется по итогам собеседования).

Обязанности:

- Разработка новых видов продукции, доработка существующих.
- Тестирование новых видов сырья, экспериментальные выработки.
- Контроль за соблюдением рецептур и нормами расхода вспомогательных материалов.
- Своевременная корректировка рецептур при изменении вида сырья, смене поставщика, изменении оборудования и режимов его работы.
- Разработка мероприятий по развитию и совершенствованию СМК.
- Разработка и внедрение мер по улучшению качества продукции в соответствии с современным уровнем развития технологий и потребностей рынка.
- Организации проверки сырья и ресурсов, поступающих на предприятие.
- Обеспечение подготовки документов, удостоверяющих качество продукции.
- Работа с претензиями по качеству.
- Контроль ГП по оставшимся срокам годности.
- Заказ пищевых компонентов для проведения экспериментов.
- Сотрудничество с другими отделами предприятия: отделом снабжения, коммерческим отделом, службой главного инженера.
- Организация и управление сотрудниками внутри отдела главного технолога и СКК.


Требования:

- Высшее профильное образование.
- Опыт работы на пищевом производстве (кондитерское направление).
- Знание нормативно-технологических положений, регламентирующих производство (ГОСТы, ТР ТС, нормы расхода и т. д.).
- Знания принципов HACCP.
- Знание технологических процессов кондитерского производства.
- Умение разрабатывать рецептуры с выбором технологии, оборудования, сырья.
- Опыт внедрения, разработки, расширение ассортимента.


Условия:

- Оформления по ТК РФ.
- Ежегодный мед. осмотр.
- Высокий уровень дохода.
- Заработная плата дважды в месяц.
- График 5/2 с 8.00 до 16.30.
- Доставка корпоративным транспортом.

Похожие вакансии

06 Ноября

Инженер-технолог / химик

Жуков

от 70 000 руб.

Компания "КНИРТИ" Обязанности: Внедрение новых и совершенствование действующих технологических процессов; Осуществление повседневного...

Отправить резюме подробнее

27 Октября

Главный специалист по поддержке бережливого производства

Обнинск

Компания "ПромСорт-Калуга" ООО «ПромCорт-Калуга» – один из крупнейших и наиболее современных производителей стального проката строительного...

Отправить резюме подробнее

20 Октября

Инженер-технолог в цех двигателей( Хавейл Мотор Мануфэкчуринг Рус )

Калуга

Компания "Хавейл Мотор Мануфэкчуринг Рус" В связи с активным ростом и развитием компании HAVAL мы открываем конкурс на вакансию...

Отправить резюме подробнее

20 Октября

Инженер-технолог (цех штамповки и сварки)

Калуга

Компания "Хавейл Мотор Мануфэкчуринг Рус" В связи с активным ростом и развитием компании HAVAL мы открываем конкурс на вакансию...

Отправить резюме подробнее

21 Октября

Главный энергетик( Группа ПРОДО )

Калуга

от 145 332 руб.

Компания "Группа ПРОДО" O «ПРОДO Птицефaбрика Калужскaя» Однo из крупнeйшиx в России птицевoдчecкиx пpeдприятий и крупнейший прoизвoдитeль...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Производство / Промышленность: