Технолог пищевого производства

от 100 000 руб.

Компания "Братец - Пряник"

В компанию по производству Пряников ручной работы для расширения ассортимента требуется Технолог кондитерских изделий.

Калужская область, г. Малоярославец

Готовы рассматривать кандидатов с небольшим опытом работы.

Обязанности:

• разработка новых рецептур «под ключ» по техническому заданию для торговых сетей и выпуска на производственном потоке;

• составление технологических карт для расчета себестоимости блюд;

• проведение промышленных проработок новых изделий на производственной площадке для подтверждения возможности поточного выпуска в нужном объеме и качестве;

• обучение персонала производственной площадки технологическим процессам выпуска новых изделий;

• проведение дегустационных комиссий с ведением дегустационных карт;

• контроль за соблюдением норм пищевой безопасности на производстве.

Требования:

• высшее профессиональное образование, технология пищевого, кондитерского производства является преимуществом;
• уверенный пользователь ПК, 1C, Exсel, Битрикс 24;
• знание нормативной технической и технологической документации;

• готовы рассматривать кандидатов с небольшим опытом работы;

• работоспособность, умение работать в режиме многозадачности.

Условия:

Готовы рассматривать кандидатов на график 2-3 дня в неделю.

• Оформление по ТК РФ, полностью белая з/п.
• Калужская область, г. Малоярославец.