Управляющий ресторана здорового питания

Описание

Город: Обнинск
Семейное положение: женат

Образование:
Высшее - Обнинский институт атомной энергетики (очное 1995-2001 г.г.). По результатам обучения получил диплом с отличием и получил квалификацию инженер-исследователь по специальности «Радиационная безопасность человека и окружающей среды». В течение обучения получал именную стипендию Благотворительного фонда В.Потанина. В 2001 году стал победителем первого городского конкурса стипендий для студентов и аспирантов по «Программе развития г.Обнинска как наукограда Российской Федерации на 2000-2004гг.».
Академическая аспирантура МРНЦ РАМН г.Обнинск (очная 2001-2003, далее заочная форма) по специальности «Физика атомного ядра» (подготовка на базе лаборатории медицинской радиационной физики с группой радиационной техники). В процессе обучения была начата работа над диссертацией. Во время обучения был опубликован ряд статей в научной литературе. В 2005 году представлял МРНЦ РАМН на Первой международной конференции по биологической и медицинской физике, проводимой в г.Аль-Эйн, ОАЭ (организованной Отделением физики Факультета наук Университета Объединённых Арабских Эмиратов). Работа по изучению биологических эффектов воздействия тяжёлых ядер отдачи была включена в итоговые сборники аннотаций и статей конференции.

1 Опыт работы:
14.08.2014 — наст. время ООО «Альянс» (г.Обнинск)
(предприятие общественного питания)
Должность: генеральный директор
Должностные обязанности:
Планирование стратегии развития предприятия;
Постановка задач сотрудникам подразделения и контроль их исполнения;
Выполнение плановых показателей по продажам и прибыли предприятия, предоставление отчётов.
02.05.2008-04.08.2012 ООО «Альянс», ООО «Индустрия Питания», ООО «Амикс» (г.Обнинск) (предприятия общественного питания)
Должность: заместитель генерального директора
Должностные обязанности:
Помощь генеральному директору предприятия в управлении коллективом;
Работа со сторонними партнерами, поставщиками продукции: постановка и контроль задач;
Ведение учёта товарных остатков, проведение инвентаризаций;
Подбор персонала;
Разработка и проведение рекламных мероприятий;
Работа с сопроводительной документацией, входящей и исходящей корреспонденцией, отчетами.


Дополнительная информация:

Управленческие навыки: опыт руководства коллективом до 50 человек, внимателен, требователен к подчиненным, ориентирован на результат.

Знания иностранных языков:
английский технический, деловой, разговорный.

Свидетельства очного интенсивного курса обучения английскому языку в Международной школе г.Эксетер (Великобритания) 1994, 1995гг.,

преподавание английского языка в физико-математическом колледже г.Норильск 1995-1997гг., преподавание английского языка в ИАТЭ 2000г.

свидетельство заочного курса обучения по программе «Английский для высшего уровня» ЕШКО 1998г.,

работал помощником директора ЗАО «ПЗ «Сигнал»» по деловой переписке с иностранными партнерами, организации международных поездок.

Дополнительные навыки:
владение компьютером: на уровне опытного пользователя (офисные программы, 1С- предприятие, интернет, R-keeper, Corel Draw);

опыт работы по закупкам госпредприятий.
Личные качества: ответственность, внимательность, математический склад ума, умение работать с большим количеством информации, высокая работоспособность.